เมื่อคริสต์มาสมาถึง ภาพอาหารค่ำมื้อใหญ่บนโต๊ะประดับด้วยไก่งวงอบตัวโตมักปรากฏขึ้นในความทรงจำของหลายคน ไก่งวงไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหาร แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวที่สะท้อนถึงวัฒนธรรม ความเชื่อ และประวัติศาสตร์อันยาวนาน เราจะพาคุณย้อนรอยไปดูต้นกำเนิดและความสำคัญของอาหารจานนี้ในแบบสารคดีที่เต็มไปด้วยเกร็ดน่ารู้
